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Kommen Sie zu unserem köstlichen Brunch, um das neue Jahr stilvoll zu beginnen und Ihre Lieben zu genießen.

Inklusive

• HEISSE UND KALTE HAUPTSPEISEN : Ausgewählte Brotspezialitäten, Feine Mini-Backwaren
• Gekochte Eier, Eierspezialitäten, Grillfleisch englischer Art, Hirsch-Maronen-Terrine, Rillette aus Makrele mit Trüffel-Olivenöl, Gambas-Salat, Rinderbraten mit Honigsoße, Mini-Burger, Kulebjak mit Lachs, Champignons und Trüffelsaft
• Festliche Beilagen : Kartoffelpüree mit Haselnusssplittern, Champignongarnitur, Kürbiscreme mit einer Prise Muskat, glasierte Pastinake mit Ahornsirup, karamellisiertes Chicorée an Zitrusfrüchten

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Am ersten Weihnachtstag wird ein köstlicher Brunch für jeden Geschmack angeboten. Genießen Sie warme und kalte Gerichte, Käse und verschiedene Desserts von unserem Themenbuffet. Wasser, Fruchtsäfte, Softdrinks und heiße Getränke sind inklusive.

Inklusive

• Warme & kalte Gerichte: Feine Mini-Backwaren, Rührei mit Trüffelöl, Eierstange, Grillfleisch englischer Art, Zander-Rillettes, Enten-Rillettes, Krebssalat mit Zitrusfrüchten, Bulgur und Cocktailtomaten, Rinderbraten nach traditioneller Art, kleine Burger mit geschnetzeltem Schweineconfit und Barbecue-Sauce
• Glasierte bunte Möhren, Schlemmerpfanne mit Knollenziest, Pfanne mit Grenaille-Kartoffelhälften, Zuckerschoten und Butternut-Kürbis, geschmorte Pilze, 4-Jahreszeitenpfanne

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Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für Erwachsene in unserem Buffet-Restaurant oder lassen Sie sich das Frühstück zu Ihrem Ferienhaus liefern.

Inklusive

• 1 Frühstücksbuffet (süß/salzig und Getränke inklusive) für 1 Erwachsenen

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Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für Kinder in unserem Buffet-Restaurant oder lassen Sie sich das Frühstück zu Ihrem Ferienhaus liefern.

Inklusive

• 1 Frühstücksbuffet (süß/salzig und Getränke inklusive) für 1 Kind

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Wählen Sie die Halbpension-Verpflegung für Erwachsene, die vom ersten Abendessen bis zum letzten Frühstück reicht.

Inklusive

• Halbpension-Paket für Erwachsene: 1 Frühstück + 1 Mittagessen oder 1 Abendessen im Restaurant oder zu Ihrem Ferienhaus geliefert.

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Wählen Sie die Halbpension-Verpflegung für Kinder, die vom ersten Abendessen bis zum letzten Frühstück reicht.

Inklusive

• Halbpension-Paket für Kinder: 1 Frühstück + 1 Mittagessen oder 1 Abendessen im Restaurant oder zu Ihrem Ferienhaus geliefert.

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Wählen Sie ein Menü für Erwachsene in unseren Restaurants oder lassen Sie es sich zu Ihrem Ferienhaus liefern.

Inklusive

• Ein Menü für Erwachsene: 1 Mittagessen oder 1 Abendessen: Vorspeise/Hauptgericht oder Hauptgericht/Nachspeise oder Vorspeise/Hauptgericht/Nachspeise

Information

Wählen Sie ein Menü für Kinder in unseren Restaurants oder lassen Sie es sich zu Ihrem Ferienhaus liefern.

Inklusive

• Ein Menü für Kinder: 1 Mittagessen oder 1 Abendessen: Vorspeise/Hauptgericht oder Hauptgericht/Nachspeise oder Vorspeise/Hauptgericht/Nachspeise

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Am Silvesterabend erwarten Sie unsere Köche mit einem eigenen Dinner-Buffet für Erwachsene und Kinder. Nach einem Glas Champagner oder einem alkoholfreiem Cocktail genießen Sie die unterschiedlichsten Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts unseres Themenbuffets. Wasser, Softdrinks und heiße Getränke sind inbegriffen.

Inklusive

• VORSPEISEN : Jakobsmuschelsalat, Meeresfrüchteplatte, Graved Lachs in Champagner, Jakobsmuschel-Tartar mit Mango und Kaffernlimette, Krebscremesuppe, Foie Gras, Hummer-Salat
• GERICHTE: Gegrillter Kapaun an Champagnersauce, sautiertes Rehfleisch, Sauce aus Pfifferlingen, Steinpilzen und Trompetenpfifferlingen, Kabeljaurücken in der Trüffelkruste an Beurre Blanc, gebratenes Roastbeef mit Knoblauch und Thymian, Lachs,
• gestampfte Kartoffeln, glasierte bunte Möhren, Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Muskatnuss, traditionelle Gemüsepfanne, cremige Polenta mit Trüffelpüree

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Genießen Sie am 31. Dezember unser festliches Silvestermenü für Erwachsene und Kinder. Beginnen Sie mit einem Glas Champagner oder einem alkoholfreiem Cocktail. Lassen Sie sich danach unser 5-Gänge-Dinner für Erwachsene und ein 3-Gänge-Menü eigens für Kinder schmecken.

Inklusive

• Menü für Erwachsene:
• Vorspeisen: Jakobsmuschel-Ceviche, Mascarpone-Creme, Tobiko-Rogen
• Aperitif: Garnelen, Gemüse-Tartar und Avocado-Mousseline
• Hauptgerichte: Entenbrust, knusprige Polenta, glasierte bunte Möhren und Steckrüben, Sauce aus Bitterorangen und Kerbel
• Käse: Cremiger Brie mit Trüffelpürée und Sprossensalat
• Desserts: Lemon Pleasure, Kiwi Riviera und kandierte Orange
• Kindermenü
• Aperitif: Garnelen mit Mayonnaise
• Hauptgerichte: Kalbsmedaillon im eigenen Saft mit Gemüsedreierlei und Kartoffelpürée
• Desserts: Überraschungsmaus in Marzipan und Biskuit

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Genießen Sie am 24. Dezember unser Dinnerbuffet für Erwachsene und Kinder. Beginnen Sie mit einem Glas Champagner oder einem alkoholfreien Cocktail. Lasen Sie sich danach die unterschiedlichsten Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts unseres Themenbuffets schmecken. Wasser, Softdrinks und heiße Getränke sind inbegriffen.

Inklusive

• Menü für Erwachsene:
• Vorspeisen: Butternut-Cremesuppe, Kokosmilch, Zitronengras, Meeresfrüchteplatte, Graved Lachs mit bunten Möhren-Pickles, Foie Gras im Ganzen mit Gewürzen, Saucen, Salat mit geräucherter Entenbrust, Kartoffeln, Muskelmagen, Salat aus Quinoa, Granatapfel, Räucherlachs, Garnelen
• Hauptgerichte: Gegrillter Kapaun, sautierter Kerbel, Kabeljaurücken in Kräuterkruste, Lachs
• Käse: Käseplatte, Trockenfrüchtesalat, Quittengelée
• Desserts: Weihnachtslogbuch?, Krokant, Dreierlei Schokoladenpudding, Zitronen-Sahnedessert, Mousse au Chocolat, Schokoladenbrunnen mit Leckereien

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Für einen sorglosen Aufenthalt nutzen Sie unsere Vollpension: Frühstück nach Belieben im Buffetrestaurant und zwei Mahlzeiten in unseren Restaurants oder in Ihr Ferienhaus geliefert. Wenn Sie eine Lieferung wünschen, gehen Sie bitte zum Delivery-Schalter, um Ihre Bestellung zu organisieren. Für Kinder unter 4 Jahren sind die Mahlzeiten kostenlos.

Inklusive

• Zur Weihnachts-Vollpension gehören das Weihnachtsbuffet am Abend des 24. und das Weihnachtsmittagsbuffet ab Sonntag 11.30 Uhr
• Die Vollpension zu Weihnachten beinhaltet eine Mahlzeit am Tag der Ankunft und ein Brunch-Frühstück am Tag der Abreise

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Für einen sorglosen Aufenthalt nutzen Sie unsere Vollpension: Frühstück nach Belieben im Buffetrestaurant und zwei Mahlzeiten in unseren Restaurants oder in Ihr Ferienhaus geliefert. Wenn Sie eine Lieferung wünschen, gehen Sie bitte zum Delivery-Schalter, um Ihre Bestellung zu organisieren. Für Kinder unter 4 Jahren sind die Mahlzeiten kostenlos.

Inklusive

• Die Neujahrs-Vollpension 1 beinhaltet das Silvesterbuffet am Abend des 31. und das Neujahrs-Mittagsbuffet ab 11.30 Uhr
• Die Neujahrs-Vollpension 1 beinhaltet eine Mahlzeit am Tag der Ankunft und ein Frühstück am Tag der Abreise.

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Für einen sorglosen Aufenthalt nutzen Sie unsere Vollpension: Frühstück nach Belieben im Buffetrestaurant und zwei Mahlzeiten in unseren Restaurants oder in Ihr Ferienhaus geliefert. Wenn Sie Lieferung wünschen, gehen Sie bitte zum Delivery-Schalter, um Ihre Bestellung zu organisieren. Für Kinder unter 4 Jahren sind die Mahlzeiten kostenlos.

Inklusive

• Die Neujahrs-Vollpension 2 beinhaltet das Silvesterdinner am Abend des 31. und das Neujahrs-Mittagsbuffet ab 11.30 Uhr
• Die Neujahrs-Vollpension 2 beinhaltet eine Mahlzeit am Tag der Ankunft und ein Frühstück am Tag der Abreise

Information

Wählen Sie die Vollpension-Verpflegung für Erwachsene, die vom ersten bis zum letzten Frühstück reicht.

Inklusive

• Die Vollpension beginnt mit dem Abendessen an Ihrem Anreisetag und endet mit dem Frühstück an Ihrem Abreisetag.
• 1 Frühstück + 1 Mittagessen und 1 Abendessen als Erwachsenenmenü (Gekennzeichnetes Menüangebot, je nach Verkaufsstelle unterschiedlich: Vorspeise/Hauptgericht + Getränk oder Hauptgericht/Dessert + Getränk oder Vorspeise/Hauptgericht/Dessert + Getränk) an allen unseren Verkaufsstellen mit Bedienung und in unseren Büfettrestaurants oder in Ihr Ferienhaus geliefert.

Information

Wählen Sie die Vollpension-Verpflegung für Kinder, die vom ersten bis zum letzten Frühstück reicht.

Inklusive

• Vollpension-Paket für Kinder: 1 Frühstück + 1 Mittagessen + 1 Abendessen im Restaurant oder zu Ihrem Ferienhaus geliefert.